De gezichten
Michael Hofmann, eigenaar van “Steelraum” in Hallstadt en gepassioneerde ingenieur Christian Böttger. Een duo dat prachtig bij elkaar past.
Leer meer
De gezichten
Michael Hofmann, eigenaar van “Steelraum” in Hallstadt en gepassioneerde ingenieur Christian Böttger. Een duo dat prachtig bij elkaar past.
Michael begon zijn carrière in de auto-industrie voordat hij als zelfstandige begon. In 2016 deed hij er alles aan en realiseerde hij zijn ideeën met de oprichting van grill[z]immer en de opening
van de Steelraum toonzaal, een nieuw type handelsconcept voor barbecueën, espresso en lifestyle. Vanaf het begin is “Steelraum” altijd de showroom geweest voor de hoogwaardige grill[z]immer buitenkeukens.
De ingenieur en ontwerper Christian heeft van jongs af de passie voor ambacht getoond en gaat dit voortdurend combineren met innovaties en nieuwe technieken.
Eén ding is zeker, als beiden iets in handen nemen, zijn ze absoluut perfectionistisch in hun vakgebied. Dit komt ook tot uiting in de buitenkeukens van de grill[z]immer.
Beide zorgen voor het evenwicht tussen het hoofd en het hart van Grill[z]immer. Michael verzorgt de verkoop, marketing en ondersteuning voor de dealers.
Je kunt hem ook vinden op beurzen. Hij brengt veel van zijn ideeën naar voren, vaak ook die die Christian vaak op de rand van de wanhoop brengen.
De ingenieur vindt altijd een manier om Michael's soms gekke ideeën te implementeren. Hierdoor ontstaan absoluut unieke projecten, zoals de Six Egg Shooter voor Big Green Egg.
Een buitenkeuken in de vorm van een revolvertrommel, waarin 6 Big Green Egg "Mini" zijn geplaatst.
Het concept
Oorspronkelijk was het de bedoeling van Michael in 2015 om slechts een "kleine" buitenkeuken voor zijn eigen woning te zoeken.
Leer meer
Het concept
Oorspronkelijk was het de bedoeling van Michael in 2015 om slechts een "kleine" buitenkeuken voor zijn eigen woning te zoeken. Toen hij echter op zoek was naar buitenkeukens op de toenmalige jonge markt, vond hij niets dat aan zijn hoge eisen voldeed. De keuken moest extreem robuust en tegelijk functioneel zijn. Michael, die al jaren een grote passie heeft voor barbecueën, had voor zichzelf de droom van de ultieme buitenkeuken die hij gewoon niet los kon laten.
De eerste tekening met potlood op een stukje papier was snel gemaakt, de eerste stap naar grill[z]immer werd onbewust genomen. Nu had Michael iemand anders nodig om een technische tekening voor hem te maken.
Dit is hoe zijn oude vriend Christian in het spel kwam, die de nieuwe buitenkeuken bouwde en aanzienlijk betrokken was bij het ontwerp en de implementatie ervan.
Na een korte tijd was ze er, de eerste grill[z]immer buitenkeuken, zonder dat Michael of Christian het echt wisten. Oorspronkelijk was het alleen bedoeld als keuken voor Michael,
maar dankzij de aanmoediging van vrienden en kennissen en door de eerste potentiële klanten voor buitenkeukens was de beslissing van de twee snel genomen.
Begin 2016 werd het bedrijf Grillzimmer UG opgericht.
Ondertussen genieten steeds meer klanten van de exclusieve buitenkeukens van Grillzimmer, die worden gedistribueerd via een competent partnernetwerk in Duitsland, Oostenrijk, Tsjechië, België,
Luxemburg en Zwitserland en in heel Europa worden geleverd.
Waarom grill[z]immer?
Er zijn veel redenen om een buitenkeuken te kiezen van Grill[z]immer.
Leer meer
Waarom grill[z]immer?
Een grill[z]immer keuken past zich aan elke omgeving aan. Door zijn moderne uitstraling past hij zeer goed bij de trendy Bauhaus-stijl en duidelijk gestructureerde tuinen.
Maar het past ook perfect in andere omgevingen, of het nu een landhuis is of zelfs in een eerder klassieke omgeving , de buitenkeuken van Grill[z]immer slaat altijd een goed figuur.
Als u iets rustieker wilt, kunt u een open variant overwegen met houten vloeren of een verwijderbare diamantbedekking.
De buitenkeuken valt oneindig uit te breiden en kan dankzij de mooi afgewerkte rug ook helemaal vrij staan. Zelfs als u om op te starten slechts één module kiest, kunt u nadien de keuken voortdurend uitbreiden en verbouwen.